Köstliche toskanische Weine. Regionale Spezialitäten. Verkostet an einem lauen Sommerabend. Umgeben von einem Bambuswald. Moment – warum ein Bambuswald?
Der Bambus und die Toskana
Wein, Olivenöl, Schafskäse, Schinken – das sind die typisch toskanischen Produkte. Aber Bambus? Tatsächlich ist Bambus sehr häufig in der Toskana anzutreffen, vor allem in der Nähe von Flüssen und Bächen wächst er spontan und ragt gute sechs, sieben Meter in die Höhe. Und auch als Nutzpflanze ist er beliebt: Vordächer von Terrassen werden etwa gerne aus Bambusrohren gemacht, und im Garten oder Weinberg wird er für Zäune und Pfähle verwendet. Nicht zu vergessen: die toskanische Designer-Marke Gucci mit ihrer Bamboo Bag. Das ikonische Design entstand, weil Guccio Gucci in der Nachkriegszeit schlicht kein anderes Material für den Henkel seiner neu kreierten Handtasche auftreiben konnte als Bambus!
Der Bambus gehört also zur Toskana wie der Milchschaum zum Cappuccino. Zwischen Manciano und Pitigliano haben wir einen eigens angelegten und bewirtschafteten Bambuswald gefunden: „Maremma che Bambù“, betrieben von Daniele Marroni, Bambusbauer aus Leidenschaft. Daniele verarbeitet nicht nur die Bambusrohre, sondern auch die Sprossen – er stellt diverse Leckereien wie Brotaufstriche oder Antipasti aus Bambus her!
Verkostung zur blauen Stunde
Und die könnt ihr probieren bei unserer Sundowner-Verkostung im Bambuswald. Außer durch Bambus-Produkte probiert ihr euch durch toskanische Käse- und Wurstwaren sowie mehrere Weine. Sommelier Tiziana, die ihr vielleicht schon von unseren Food & Wine Touren kennt, erzählt euch viele überraschende Details über die Weine und die Spezialitäten. Vorher führt euch aber Daniele durch seinen Bambuswald und zeigt euch, wie man die Pflanzen pflegt und erntet.
Die Verkostung findet in den Abendstunden statt, sodass ihr die magische „blaue Stunde“ in dieser einzigartigen Umgebung erlebt. Ihr macht es euch auf der Lichtung inmitten des Bambuswaldes bequem, der nach Einbruch der Dämmerung stimmungsvoll beleuchtet wird, und lasst den Abend mit einem guten Glas Wein ausklingen.
Sundowner im Bambuswald – Infos und Buchung:
- Besuch im Bambuswald, anschließend Verkostung von 3 Weinen und diversen Spezialitäten
- Sprache: Deutsch
- von Mai bis September jeden Donnerstag um 18.30 Uhr
- Dauer: ca. 2,5 Stunden
- Kosten: 60 Euro pro Person, Bezahlung vor Ort in bar
- Anmeldung per E-Mail an maremmageheimtipp@gmx.de oder per Tel./WhatsApp an +39 379 2636838 – bitte gewünschten Termin nennen
