Archiv für den Autor: maxfleschhut

Ferienhaus-Tipp: La Maliosa Apartment

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La Maliosa Apartment, Ferienwohnung Maremma 5/5 (3)

Ein Ferienhaus, eingebettet in die wildromantische Landschaft der südlichen Toskana, mitten im Ortskern eines beschaulichen Dorfes, ruhig, aber doch nicht ab vom Schuss, und vor allem: mit viel Platz.

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Weinverkostung in der Maremma, Toskana: Fattoria La Maliosa

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Weinprobe bei La Maliosa, Maremma, Toskana 5/5 (4)

Was wäre ein Toskana-Urlaub, ohne einige der edlen Tropfen verkostet zu haben, die dieses Land hervorbringt? Und das am besten direkt beim Winzer. Wir sind auf einen Weinproduzenten gestoßen, bei dem noch alles von Hand gemacht wird. Und das schmeckt man bei der Degustation.

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Follonica: breite Strände, lange Nächte

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Follonica, Maremma (Foto: Roberto Biancu) 4/5 (9)

Die Maremma: ruhige, beschauliche Dörfer, einsame Buchten, Naturreservate,… und dann wäre da Follonica: modern, quirlig, jugendlich. Willkommen im größten und lebendigsten Badeort der Maremma!

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Gavorrano – so beschaulich wie bedeutend

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Gavorrano, Maremma 5/5 (8)

Verträumt und gemütlich wirkt Gavorrano heute. Dabei war der Ort noch vor 40 Jahren ein pulsierendes Industriezentrum. Im Bergbaupark lebt die bewegte Vergangenheit wieder auf. Und die Gegenwart wird im „Felstheater“ gefeiert.

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Rezept: Pici mit Wildschwein-Ragout

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Pici al ragù di cinghiale 4.83/5 (6)

„Pici al ragù di cinghiale“ ist ein echter Klassiker der südtoskanischen Küche. Vor allem verbindet das Gericht auf leckerste Weise zwei Spezialitäten – eben Pici und Wildschwein.

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