Maltagliati sind ein willkommenes Nebenprodukt beim Pasta-Selbermachen. Die unregelmäßigen Nudeln sind einfach herzustellen und schmecken köstlich – etwa mit Sardellen und einem raffinierten Bohnen-Basilikum-Mandel-Pesto.
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Selbst gemacht schmeckt es eben am besten – und noch mehr, wenn man von einer richtigen italienischen „Mamma“ angeleitet wird. Bei unserem Pasta-Kochkurs knetet, schnippelt, kocht und backt ihr zusammen mit einer einheimischen Köchin und genießt im Anschluss gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten.
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Italienisch lernen im SPA-Resort in Begleitung von Wein und Pasta – und die Sprachkenntnisse beim Kochkurs und Ausflügen in die Umgebung anwenden: Das ist unsere Sprach- und Genussreise in die Maremma
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Was gibt es Schöneres als durch Vinotheken, Feinkost-Läden und Bars zu tingeln, um sich durch toskanische Spezialitäten zu kosten? Bei unserem Verkostungs-Spaziergang probiert ihr Wein, Süßes und Herzhaftes aus der Maremma und erfahrt die Geschichten hinter den Köstlichkeiten.
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Lammfleisch ist unverzichtbarer Bestandteil des Ostermenüs in Italien. Das gilt auch und insbesondere für die Toskana. Wir geben euch zwei traditionelle, einfache Lammrezepte an die Hand – für ein bisschen toskanisches Flair zu Ostern!
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An Ostern Eier färben und Süßigkeiten suchen? Damit haben Italiener wenig am Hut. Dafür gibt es an „Pasqua“ andere schöne Bräuche – und in der Maremma sogar besonders skurrile.
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Hobby-Radsportler und Italien-Fans aufgepasst: Wir führen euch auf zwei Rädern über die schönsten Straßen der Maremma, Toskana! Was euch außer sportlichen Erlebnissen erwartet: Traumkulissen, Übernachtung im authentischen Agriturismo und das beste Essen der Gegend!
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Wir bringen den Geschmack der Toskana zu euch nach Deutschland! Sommelier Tiziana präsentiert euch bei unserem Event in München fünf außergewöhnliche Weine sowie Olivenöl aus ihrer Heimat plus weitere Spezialitäten wie Trüffel und Antipasti. Und ganz nebenbei bekommt ihr Insider-Wissen direkt von der Fachfrau.
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Köstliche toskanische Weine. Regionale Spezialitäten. Verkostet an einem lauen Sommerabend. Umgeben von einem Bambuswald. Moment – warum ein Bambuswald?
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Radfahren in der Maremma, Toskana ist nicht nur ein sportliches Vergnügen, sondern auch eine Reise auf den Spuren großer Namen. Einer davon ist Tommasini, eine Traditionsmarke aus Grosseto.
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